“ Montfrin la Tour ”
COTEAUX DU PONT DU GARD
Indication Géographique Protégée
ROSÉ
Robe colorée, carmin. Croquant juteux et fluide. Aux arômes de fraise des bois et de griotte.
2019
CÉPAGES
60% caladoc, 20% syrah, 20% grenache
TERROIR & VITICULTURE
Alluvions würmiennes et holocènes formés de sables et de limons, à proximité du Rhône et du Gardon. Ces sols profonds permettent d’assurer un niveau de rendement adapté au profil de vin recherché, en produisant des raisins juteux.
VINIFICATION
Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Une partie du vin est ensuite maintenue sur ses lies fines, afin d’apporter davantage de complexité aromatique et de rondeur en bouche.
CONDITIONNEMENT
Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.
TITRAGE
12,5°
À Propos de l’appelation
Coteaux du Pont du Gard
Située entre Languedoc, Vallée du Rhône et Provence, cette IGP couvre 300 hectares de production et regroupe 19 communes du département du Gard. AUjourd’hui, c’est une IGP rare puisque seulement 20 caves la revendiquent.