“ Château de Montfrin ”
Costières de Nîmes
Appellation d’Origine Contrôlée
ROUGE
Sombre. Belle expression variétale, sur le Zan, la violette et l’iris. Bouche ramassée, serrée.
2020
Médaille d’argent, Decanter WWA 2019
Médaille de bronze, Decanter WWA 2017 (épuisé)
CÉPAGES
60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre
TERROIR & VITICULTURE
Limons loessiques des Costières et cailloutis villafranchiens (terroir de galets roulés), sous sol argilo calcaire.
VINIFICATION
Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Les extractions sont effectuées par délestage et remontage; la fréquence est adaptée selon le cépage.
CONDITIONNEMENT
Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.
TITRAGE
14,5°
À Propos de l’appelation
Costières de Nîmes
L’AOC Costières de Nîmes est répartie sur 4 500 hectares, dont 25 % en bio. Environ 30 millions de bouteilles sont produites chaque année.